Área do Aluno
Áreas de Cursos
Curso de Pizzaiolo Básico Online Grátis
Este curso é GRÁTIS. Aproveite!.
Totalmente livre de mensalidades.
ASSINAR GRÁTIS*Curso grátis de Pizzaiolo Básico - com opção de certificado válido!
A comida italiana é uma das favoritas do gosto do brasileiro, com destaque para as massas, que são uma iguaria geralmente apreciada por todos em casa. Especialmente a pizza! Mas para se fazer uma pizza de qualidade, o profissional precisa ter noções de culinária, higiene e digamos assim o 'feeling' para ser um bom pizzaiolo. É preciso saber combinar os ingredientes na hora de montar uma pizza, saber o ponto certo de retirar a pizza do forno entre outras recomendações.
Aprenda tudo o que envolve o trabalho de um pizzaiolo com este curso grátis!
Com este curso grátis de Pizzaiolo Básico, o aluno aprenderá:
- Noções de higiene pessoal e limpeza na cozinha;
- Utensílios para o preparo da pizza;
- Inúmeras receitas de pizzas salgadas e doces;
- Calzones e muito mais!
Curso indicado tanto para leigos como para estudantes e profissionais de gastronomia e culinária.
Com o seguinte conteúdo programático:
Introdução
História da Pizza
Segurança Alimentar
Higiene e Roupas
Boas Práticas na Cozinha
Cuidados ao Manipular os Alimentos
Utensílios e Equipamentos
Temperos e Especiarias
Regras Essenciais para se tornar um bom Pizzaiolo
Dicas Práticas
Receitas de Massas para Pizza
Abertura da Massa
Receitas de Molhos
Receitas de Pizzas (A até L)
Receitas de Pizzas (M até Z)
Calzones
Multimídia
| FICHA DE INFORMAÇÕES |
|---|
| Embasamento Legal: nossos cursos têm base legal constituída pelo Decreto Presidencial nº 5.154 e nossa metodologia segue as normas do MEC através da Resolução CNE nº 04/99. |
| Pré-requisitos: não há pré-requisitos para esse curso, sugere-se ter Ensino Médio completo (não obrigatório). |
| Carga Horária do Certificado: 20 horas |
| Objetivos: curso livre para Qualificação Profissional, onde o aluno aprenderá o básico para exercer a prática do pizzaiolo; história da pizza; segurança alimentar; higiene e roupas; boas práticas na cozinha; cuidados ao manipular os alimentos; utensílios e equipamentos; temperos e especiarias; regras essencias para se tornar um bom pizzaiolo; dicas práticas; receitas de massas para pizzas; abertura da massa; receitas de molhos e pizzas; calzone; multimídia. |
|
Vantagens do Certificado: * Atualizar seu Currículo, aumentando suas chances para conquistar um bom emprego; |
Se você gostou desse curso, pode gostar também de:
Curso de Pizzaiolo Básico
Este é um curso estrelas. Total de 106 avaliações.
1 mes atrás (19-07-2020)
amei todo o material . Já indiquei para outras pessoas. Parabéns, vocês são super capacitados. irei fazer outros cursos.
2 meses atrás (13-07-2020)
Muito bom de coração mesmo . Vou fazer quanto der a tempos procurei por cursos assim agora que fui ver . Estou aproveitando o máximo
2 meses atrás (03-07-2020)
Achei exelente práticas desde as normas ,a higiene ,preparo das pizzas e ingredientes ,era o que precisava, muito bom !!!
2 meses atrás (27-06-2020)
Muito obrigado mesmo farei mais cursos e indico................... ......................... ..........
2 meses atrás (25-06-2020)
O curso foi de grande aproveitamento. Os videos e as ilustraçoes ajudaram bastante a compreender o trabalho de ser um pizzaiolo. Higiene, organização, agilidade e disposição define esse profissional que dá o seu melhor para oferecer pizzas de qualidade.